知人からのメールで知って、驚いた。
やっぱ地元ということで、ショックもでかい。
白い恋人の偽装で道民がどれくらいショックだったのか、ようやく理解できた気がする。
・Google ニュース検索: 赤福
ざっとニュースを見て分かった偽装の内容は、
１．未出荷の製品を冷凍していたが、解凍時の日付を製造日にしていた
最大で14日もずれることがあったらしいけど、個人的にはそれほどここに怒っては無いです。
偽装はいけないことなのは違いないけど、表示はさておき食べ物としてみた場合問題ない気がするんだよ。
食べて問題はないけど謳い文句や表示内容に問題があった、結果的に嘘をついてたってところに非難が殺到するのは分かるけど、まるで「食えないものを売っていたのか！」とか言うのは的外れもいいとこだ。
つか、30年以上も冷凍してて食中毒出てないんだから、品質は問題なかったわけで、営業的にミスしたなあという感想。
2chで「冷凍赤福を売ればいいのに」と書かれてて、なるほどと思ったね。
でもそれをしなかったのは、生で販売→すぐ食べる→食中毒を防ぐ、ということも考えていたのかもしれない。
まあ早い話、食えるものを売っていたのなら、まあ俺は構わんです。ということです(笑)
でね、私が今怒ってるのは日付の偽装じゃないんですよ。
原材料表示の偽装の方が悪質。
２．原材料表示は重い順に書くべきで、「小豆、もち米、砂糖」と書かれていたが、正しくは「砂糖、小豆、もち米」
・もち菓子の「赤福」が消費期限を改ざん、総出荷量の2割弱 - ニュース - nikkei BPnet
もちより、砂糖の方が重かったのかよ！(怒笑)
って、砂糖が大量に使われているのは有名らしいけど、順番が違うだけでこうも印象が変わるものなのね･･･
ほとんどの小売店で撤去されてるようで、しばらくは赤福を食べることは出来ないよう。
１年以上？食べてないけど、食べれないとなると食べたくなるねえ。
偽装って2割なんだからそこまで反応しなくても、と思うのは俺だからであって、売る側としてはそうはいかないわな。
さて、この騒ぎに関して、友人が別の心配をしていました。
赤福を再利用してる「おにぎりせんべい」はどうなるんだ？
そんな噂あったなあ。おいしいから気にせず食べてるけど。
ということで一応公式サイトをチェックしたら、答えが書いてありました(笑)
http://www.masuya.co.jp/syohin/qa/index.html より引用
Q.おにぎりせんべいは、赤福餅の残りでつくっているとの「うわさ」は本当ですか？。
A. 質問の意味がよくワカラナイ…という方も多いと思います。
実は、創業294年の歴史を持つ伊勢名物「赤福餅」の社長(10代目)が昭和４０年にマスヤ食品(株)を設立、昭和４４年に「おにぎりせんべい」が発売となりました。
このような事から、ご質問の「うわさ」につながったのだと思います。
原料は同じ「お米」でありますが、赤福餅は「モチ米」、おにぎりせんべいは「うるち米」を原料としており、まったく種類が違うものです。どうぞご安心下さい。
（引用ココまで）
すごいQ&Aだよなあ。
公式に載せるぐらいだから、無視できないぐらい問い合わせもあるんでしょうね。
噂発生の原因も分かって、すっきり解決。
「赤福」製造日を偽装 ３０年以上システム化 農水省是正指示(産経新聞) - goo ニュース
２０年ほど前、爺はサラリーマン現役で名古屋に赴任していました。又客先が伊勢にも有りましたからTVに写った本店の様子も商品の「赤福もち」の事も知っています。自宅への土産に良く
